北海道もりもり海鮮いなり

  • 2019.07.05 Friday
  • 12:00

JUGEMテーマ:海鮮料理

 

こんにちは!

 

ハウナニの応援で函館へ行った翌日は、七飯町にある道の駅「なないろ・ななえ」にある『いももちや』でランチを頂きました。

 

北海道もりもり海鮮いなり.JPG

 

『北海道もりもり海鮮いなり』です!

 

ボリュームがとにかく凄いんです。大きめのいなり寿司3個を隠すようにエビ・カニ・サーモン・イクラ・タコ・ホタテ・マグロ・玉子焼きが乗せられています。ネタは函館の水産会社から仕入れていて、いなり寿司のあげは七飯町の勝田豆腐店のものを、ごはんは七飯町の池田農園の「ふっくりんこ」を使用し、出汁は函館真昆布で取るという、地元の素材をふんだんに使用した逸品なんです。

 

そして一緒に付いてくる味噌汁は函館真昆布から出汁を取り、2種類の味噌を使用した手作りのもの。とても優しい味の味噌汁です。

 

これだとボリュームがあり過ぎるなぁという方には小さめの海鮮いなりが3種類あります。ちなみに愛息は未だお刺身を食べるには時期尚早ということで「いももち」を頂きました。今回は『北海道もりもり海鮮いなり』1つを奥さまとシェアして頂きましたが、愛息がお刺身を食べれるようになってきたら、2つを3人でシェアして頂きたいなと思っています! 凄いボリュームなので1人1つは私たちの胃袋の大きさではちょっと厳しい… それ位ボリューム満点の料理なんです!

 

 

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