【ペヤング】 炒飯風やきそば

  • 2018.05.21 Monday
  • 12:00

 

こんにちは!

 

先日、札幌の某大手スーパーで見つけたこちらのペヤング…↓

 

ペヤング 炒飯風やきそば.JPG

 

何と!「炒飯風やきそば」です! チャーハンが大好きな私としては、これを見つけてしまったからには食べてみない訳にはいきません。

 

まるか食品のHPを見てみましたら、こちらは4月2日に発売された商品で、50年以上続くロングセラー商品である「あみ印食品工業 炒飯の素」を再現したコラボ商品とのこと。野菜の甘みと濃縮された香ばしいごま油の風味が効いた炒飯味に仕上がったとありますが果たして…

 

 

まずはかやくを取り出します。

 

ペヤング 炒飯風やきそば かやく.JPG

 

中身は豚肉・タマゴ・ネギということで、チャーハン定番の具材でございます。

 

 

お湯を入れて待ちます。

 

ペヤング 炒飯風やきそば ソース.JPG

 

ソースを上に置いて温めつつ待つこと3分…

 

 

湯切りをしてフタを全て開きます。

 

ペヤング 炒飯風やきそば 湯切り後.JPG

 

豚肉というよりは見た目はハムっぽいですね… この手のネギはあまり好きではないので、肉とタマゴをハンドピックして入れたのでこのようになっています。

 

 

そしてソースをかけて、混ぜて完成です。

 

ペヤング 炒飯風やきそば 完成.JPG

 

味はごま油の香ばしさを普通に感じますし、とても美味しいです。しかしこれがチャーハン風かと言われると… 正直、「あみ食品工業 炒飯の素」でチャーハンを作ったことがないし、そもそもその炒飯の素を近所のスーパーなどで見たことがないんですよ。なのでこれがそのものの味なのかはわからないんです。

 

チャーハンといえば強火で炒めるがゆえの、あの油を炒めた風味といえば良いのかどうか… 個人的はあの香ばしさがあってのチャーハンかなと思うので、普通にごま油の風味があったとしても、それでチャーハン風というのはやや言い過ぎかなぁと。

 

炒飯風と思って食べれば「?」ですが、それを思わなければとても美味しいやきそばですので、今度行った時に未だ販売されていれば、少し買っておきたいなと思います!

 

 

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